Retail Lab Лаборатория розницы

Retail director. Управление розничным бизнесом от одного магазина до крупной сети. Практический курс.

Перед Вами специализированный и полностью систематизированный курс для руководителя розничной сети или отдельного магазина. Он основан исключительно на лучшем опыте и успешных примерах лидеров розничного рынка, а также небольших компаний, находящих отличные решения, которыми реально сможете пользоваться и Вы даже без значительных затрат.

Наш семинар для Вас, если Вы хотите найти ответы на вопросы:

  • Как выстроить собственную успешную стратегию, превратив даже свои недостатки в преимущества?
  • Как получить настоящую любовь Ваших покупателей, а не выбросить деньги на неправильно организованную программу лояльности?
  • Как сформировать гармоничную и уникальную ассортиментную матрицу, избавится от неликвидов, эффективно планировать оплаты поставщикам?
  • Как организовать Ваши магазины, используя лучшие практики и нововведения, увеличить отдачу от Вашего персонала в несколько раз, а самое главное обеспечить слаженность его работы?
  • Как отформатировать Вашу сеть, так чтобы управлять ей эффективно независимо от того сколько в ней магазинов?
  • Как оптимизировать Вашу систему автоматизации без существенных инвестиций или как выбрать новую?

    • Продолжительность 4 дня.(программа может быть проведена отдельными модулями длительностью от одного дня)

    Разработка стратегии розничного магазина.

  • Для чего магазину нужна стратегия и как ее разработать?
  • Позиционирование магазина
  • Сегментация покупателей и выбор целевой аудитории
  • Создание "любимого" магазина. Концепция "Lovemark" на практике.
  • Ценовые и неценовые конкурентные преимущества и управление ими
  • Кто такой лояльный покупатель и как его получить: программы лояльности?

    • Структура управления розницей.

  • Подходы к созданию структуры одиночного магазина и розничной сети
  • Разделение полномочий: кто и чем должен заниматься и за что отвечать. Практические примеры.
  • Система категорийного менеджмента в рознице
  • Создание собственной структуры

    • Система показателей.

  • Показатели компании-магазина-персонала
  • Подходы к разработке системы KPI`s
  • Упражнение на разработку собственной системы показателей

    • Бизнес-процессы в рознице и управление ими

  • Что такое бизнес процесс
  • Процессный подход в рознице, что это и зачем он нужен
  • Увеличение эффективности через оптимизацию бизнес процессов
  • Что такое регламент бизнес процесса и как его разработать
  • Примеры работающих регламентов бизнес процессов и подходов к их разработке
  • Определение ключевых бизнес процессов, необходимых для управления розничной сетью для составления регламентов
  • Упражнение на разработку регламента бизнес процесса

    • Контроль магазинов и офиса.

  • Организация контроля в рознице: кто этим должен заниматься и как?
  • Отчетность и чек листы
  • Ваши проверки и Mystery Shopping: сравним результаты

    • Мотивация персонала.

  • Виды мотивации в рознице, их плюсы и минусы
  • Мотивация на результат
  • Материальная и нематериальная мотивация в рознице: комплексный подход
  • Варианты мотивации персонала магазинов
  • Варианты мотивации персонала центрального офиса

    • Анализ и оптимизация. Система принятия решений по ассортименту.

  • Цели по ассортименту: основные европейские тренды (destination, convenience, preferred, seasonal).
  • Табличные и графические модели анализа ассортимента.
  • ABC / XYZ анализ по нескольким показателям: плюсы и минусы, специфика, наиболее распространенные ошибки, условия эффективности и достоверности
  • Анализ развития ассортимента по товарным категориям и товарам их формирующим. Выделение и анализ факторов, влияющих на направление развития.
  • Margin-sales анализ: средство оптимизации цен.
  • LFM анализ (выявление товаров генераторов лояльности/денежных потоков).
  • M-монитор анализ (распределение площади между категориями).
  • Задачи и практические упражнения на отработку всех методов анализа.
  • Планирование финансирования ассортимента
  • Формирование системы, в которой принятие решения по ассортименту достигается нажатием одной кнопки.

    • Управление ценами и прибылью.

  • Ошибки при управлении ценами и их последствия в практических примерах.
  • Увеличение продаж без снижения цен.
  • Практические способы измерения чувствительности покупателя к цене.
  • Стратегии ценообразования и способы формирования цен.
  • Планирование скидок и распродаж. Что такое contribution или как правильно рассчитать снижение цены

    • Акции и программы лояльности

  • Что же такое лояльность потребителя?
  • Примеры распространенных заблуждений в области разработки программ лояльности, которые приносят только затраты
  • Примеры успешных программ лояльности

    • Автоматизация.

  • Для чего на самом деле нужна система автоматизации и как она должна выглядеть
  • Обзор основных решений. Классификация систем автоматизации в зависимости от результативности и затратности.
  • Как сделать Ваше уже работающее решение по автоматизации в несколько раз эффективнее, без его замены.
  • Системы оперативной аналитики: работающие решения и создание собственного продукта
  • Основные вопросы постановки технического задания и успешного внедрения системы автоматизации

    • Автор: Недякин Максим Викторович

    Директор Retail Lab: Лаборатория Розницы, г. Москва.

    Руководитель направления «Розница» в Moscow Business School (Москва, Россия), преподает в Baltijas Biznesa Skola (Прибалтика) и др.

    Практикующий консультант, среди клиентов которого крупнейшие компании России, Прибалтики и Украины: X5 Retail Group, розничная сеть «ПЯТЕРОЧКА», «ЕВРОСЕТЬ», VIS-?-VIS, Ол!Гуд, АДАМАС, БРОННИЦКИЙ ЮВЕЛИР (Россия), MAXIMA, RIMI, DROGAS, STATOIL (Прибалтика), АТБ, ЕВА, VARUS (Украина), REAL (Metro Group), BILLA и многие другие.

    Среди последних консалтинговых проектов: оптимизация системы управления ассортиментом и внедрение категорийного менеджмента в компании «ЕВРОСЕТЬ», г. Москва и второй по количеству сети аптек в России «ИМПЛОЗИЯ», оптимизация системы управления ассортиментом в розничной сети «Пятерочка», X5 Retail Group.

    Работал на ведущих должностях в крупных розничных и оптовых компаниях.

     

    КЛИЕНТЫ:

    • ЕВРОСЕТЬ (Москва),
    • X5 RETAIL GROUP,
    • MAXIMA (мультиформатная розничная сеть, Прибалтика, более 400 магазинов, годовой оборот более 3 млрд. долларов, www.maxima.lt),
    • RIMI (мультиформатная розничная сеть, более 200 магазинов, Прибалтика, оборот более 1,6 млрд. долларов),
    • АТБ (самая крупная розничная сеть в Украине),
    • REAL (розничная торговая сеть),
    • BILLA (розничная сеть),
    • DROGAS A.S. WATSON GROUP (крупнейшая сеть дрогери, www.drogas.lv),
    • NARVESEN (сеть «конвиниенс» и press-shops, более 300 магазинов, Прибалтика),
    • OBI (сеть DIY, франчайзинговый центр),
    • CENUCLUBS (сеть DIY, Латвия),
    • STATOIL
    • МЕГАФОН (Москва),
    • сеть супермаркетов и дрогери «VARUS» и «ЕВА» (Украина, более 100 магазинов),
    • VIS-?-VIS (сеть магазинов одежды и белья, РФ, около 100 магазинов),
    • Ол!Гуд (сеть дрогери, более 140 магазинов в Москве и регионах России),
    • АДАМАС (сеть из более чем 120 ювелирных магазинов, РФ),
    • ЕВРООПТ (сеть магазинов, Беларусь),
    • Сеть универсамов «Рублевский» (Беларусь),
    • SIA «Antaris» (сеть продуктовых магазинов, Латвия),
    • KRUSTPUNKTS (сеть алкогольных магазинов, Латвия),
    • DTMobile (сеть магазинов мобильной телефонии, Латвия),
    • Фирменная торговая сеть «КРИСТАЛЛ» (Москва),
    • БРОННИЦКИЙ ЮВЕЛИР (www.bj-gold.ru),
    • ИРИС (розничная торговля цветами, Москва),
    • Строительный бум (сеть DIY, Россия), сеть магазинов бытовой и компьютерной техники «Арсиситек» (Новосибирск, Барнаул, Кемерево, Томск и др.), сеть магазинов бытовой техники «Панорама» (Казахстан), и многие другие.
    Следующий >